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segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Receitinhas do bacon mas sem bacon

Olá pessoal.

Semana passada vi uma matéria de uma moça que tomou shake e remédios por oito meses, para emagrecer para o carnaval, e ao ir embora pra casa do trabalho perdeu o movimento das pernas, por falta de nutrientes no organismo.

Já falei e falo sempre que devemos tomar cuidado com essas coisas milagrosas para emagrecer, usar um shake na hora do aperto que não consegue mesmo fazer uma refeição acho válido sim, (opinião minha) mas trocar todas as refeições por shake é totalmente errado, pois ele não tem todas as vitaminas e nutrientes necessários que o nosso organismo precisa para se manter, sabendo usar ele pode se tornar um complemento da dieta e não se tornar a dieta em si. Não faça nada que coloque a sua saúde em risco, na dúvida do que fazer procure um nutricionista.

Muitas pessoas vem me perguntar se tomei alguma coisa pra emagrecer e sempre falo, tomei sim VERGONHA NA CARA, quer coisa melhor, pois foi na raça na força e na coragem, sem substituir refeição, pelo contrário acrescentando mais refeições ao longo do dia, o que antes eu comia quatro vezes, passou para seis ou sete (dependendo do horário que acordo), pois agora como em pequenas porções e com um intervalo de 3 a 4 horas e trocando alguns alimentos.

Mas graças a Deus nunca tive dificuldade de comer frutas, legumes e verduras, então a adaptação foi fácil, e uma das coisas que usei e uso muito na minha alimentação é a abobrinha, seja grelhada, cozida, recheada, enfim achei nela uma aliada, por que posso fazer um prato render, me sentir satisfeita e sem muitas calorias ( cerca de 19 calorias por 100gr) e gente eu sempre comi jurando que era legume, mas ela é fruta e parente da melancia.
Aqui vai uma receitinha que eu amo com ela, e pra quem acha que só se emagrece comendo frango grelhado e salada está muito enganado.

Abobrinha recheada

(Não sou acostumada cozinhar seguindo receita a risca, sempre faço à olho, então não vou especificar quantidade dos ingredientes)

Abobrinha

Recheio à escolha: (Patinho moído, ou frango cozido e desfiado)

Tomate

Cebola

Alho

Azeite

Sal à gosto

Temperos naturais: Salsinha, pimenta, orégano.

Eu tiro o miolo da abobrinha e dou uma leve ferventada ( tipo uns 5 minutos)

Refogo a cebola, alho e o tomate e coloco a carne, deixo cozinhar e secar bem, ai no final eu coloco os temperos, salsinha, orégano e deixo uns minutinhos pra pegar um gostinho.

Recheio a abobrinha e levo ao forno por uns 10 minutos.





E pronto, um prato rápido, gostoso e fácil de fazer.

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